Професионални тим за производњу
ЛИТАФООД-ов производни тим се састоји од искусних стручњака, инжењера и особља за осигурање квалитета, који су сви ригорозно обучени за производњу хране.
Побољшавамо оперативну ефикасност оптимизовањем распореда производње и применом леан методологија. Најсавременија-опрема и строга контрола квалитета обезбеђују да сваки корак-од сировина до готових производа-испуњава највише стандарде.
Кроз блиску сарадњу, тим доследно испоручује производе високог{0}}квалитета док у потпуности користи наше снажне производне могућности.
Производња слаткиша великог{0}}капацитета за замрзавање-сушења за глобално снабдевање
ЛИТАФООД управља модерном фабриком од 20.000㎡ са 24 линије за сушење{3}}лиозом увезене из Немачке, постижући дневну производњу од 10-тона. Наши аутоматизовани системи обезбеђују прецизну контролу кључних параметара, дајући доследне резултате високог квалитета.
Нудимо брзи обрт са 15-дневном прилагођеном провером и 25-дневном масовном производњом. Од састојака до детаља паковања, прилагођавамо сваки аспект вашим потребама и брзо се прилагођавамо променама на тржишту, гарантујући испоруку на време.
Подржане глобалним ланцем снабдевања, све сировине испуњавају међународне стандарде. Наши објекти поседују ИСО9001, ИСО22000 и друге глобалне сертификате, обезбеђујући врхунску безбедност и квалитет хране.
Мануфацтуринг Ворксхоп
Провера сировина
Замрзавање{0}}Када за сушење
Фреезе Дриер
Вакуумска{0}}опрема за сушење
Ормар за привремено складиштење
Паковање
Завршите производни процес да бисте осигурали врхунски квалитет слаткиша
-
Избор и тестирање сировинаМи набављамо врхунске сировине и тестирамо пестициде, тешке метале и микробе. Безбедни материјали се затим сортирају по укусу и боји и-чувају на хладном ради очувања квалитета.
-
Пре{0}}Третман дехидрацијеМеке бомбоне су претходно-дехидриране да би се смањила влага и побољшала ефикасност-сушења замрзавањем. Равномерно се постављају на тацне како би се обезбедило равномерно загревање и одржао облик.
-
Вакуумско сушење замрзавањемСлаткиши се брзо замрзавају испод -35 степени, формирајући кристале леда. Током вакуумске сублимације, ови кристали испаравају, уклањајући преко 98% влаге да би сачували хрскавост и укус.
-
Хлађење и провера квалитетаХлађење спречава апсорпцију влаге услед температурних промена. Након хлађења, тим за квалитет проверава тежину, влагу и укус како би осигурао усклађеност производа.
-
Паковање и усклађеностБирамо амбалажу пуњену вакуумом или азотом-да бисмо сачували квалитет, са означавањем и кодирањем у складу са прописима ЕУ, САД и другим прописима.
-
Инспекција готовог производаЗавршне провере покривају изглед, укус и безбедност; испоручују се само одобрени производи.
-
Глобал
ИспорукаПружамо поморску, ваздушну, експресну и ФБА доставу, са ЦОА, МСДС и ФДА документима за несметано царињење.
Строга контрола квалитета у сваком кораку производње
Придржавамо се стандарда безбедности хране, одржавамо строгу хигијену у нашим радионицама и редовно дезинфикујемо опрему како бисмо спречили контаминацију.
Наша посвећеност праксама одрживе производње
